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Atún Tartare

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Ingredientes:

  • 1 libra tuna fresco
  • 1 taza mermelada de jengibre
  • 6 cucharadas salsa soya
  • 1 cucharadita o mas de wasabi

Como Preparar:

  1. Corte el atún en cubos pequeños. Refrigere inmediatamente o sirva.
  2. Mezcle todos los ingredientes de la salsa y vierta sobre el atún. Sirva sobre tostaditas.

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