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Paixão pelo Café

Paixão pelo Café

Neste livro, a autora, Patricia McCausland-Gallo, traça a história da bebida que conquistou o Mundo, e apresenta receitas de cafés e de outros pratos que incluem o café como ingrediente.

Patricia McCausland-Gallo é docente no American Institute of Baking, do Kansas, e na École Lenôtre, de Paris, Com este livro, indispensável para os amantes do café, a autora ganhou o prémio americano «Independent Publishers Book Award», de 2008, e o Prémio Gourmand de Melhor Monografia Culinária da América Latina.

Com capa dura e interior em papel couché impresso a cores, profusamente ilustrado, este exemplar ainda se encontra revestido pela sua película de plástico de protecção de origem.

IP-award-winner

Premio Passion for Coffee

Gana Segundo puesto MEDALLA DE PLATA en Estados Unidos. Los premios de entregaron en Los Angeles en la Feria BOOKEXPO AMERICA de Estados Unidos. El 30 de Mayo.

gourmand-award

Single Subject Food Book

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Paixão pelo Café

Neste livro, a autora, Patricia McCausland-Gallo, traça a história da bebida que conquistou o Mundo, e apresenta receitas de cafés e de outros pratos que incluem o café como ingrediente.

Patricia McCausland-Gallo é docente no American Institute of Baking, do Kansas, e na École Lenôtre, de Paris, Com este livro, indispensável para os amantes do café, a autora ganhou o prémio americano «Independent Publishers Book Award», de 2008, e o Prémio Gourmand de Melhor Monografia Culinária da América Latina.

Com capa dura e interior em papel couché impresso a cores, profusamente ilustrado, este exemplar ainda se encontra revestido pela sua película de plástico de protecção de origem.

Paixão pelo café
Hardcover: 175 pág
Publisher: Círculo de Leitores
Autor(es)
Patrícia McCausland-Gallo
Language: Português
ISBN: 9789724243344

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