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The Food and Cooking of Colombia and Venezuela

“The Food and Cooking of Colombia & Venezuela”

Tradiciones, ingredientes, sabores, técnicas, 65 recetas clásicas en presentación Tapa Dura

“The Food and Cooking of Colombia & Venezuela” abre una ventana al mundo en la vida de las familias Colombianas y Venezolanas. En sus paginas encontramos tradiciones autenticas de ambos paises. Desde arepas y pandebonos, sancochos y cazuelas, ajíes y toda la gama de productos  y mucho mas, en la amplia gama de recetas que llenaran su Corazón de cariño y confort.

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The Food and Cooking of Colombia & Venezuela
por: Patricia McCausland-Gallo
Publicado en Agosto 2004
HIPPOCRENE BOOKS, INC.
171 Madison Avenue New York,
NY 10016
ISBN 0-7818-1025-6

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