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Brownies con Doble Chocolate

16 brownies de 2 x 2 “ / 48 brownies mini 1.5 x 1.5”

Ingredientes:

  • ¼ lb. chocolate semi amargo
  • ¼ lb. mantequilla (1 barra)
  • ¾ tz. harina
  • 1¾ tz. azúcar
  • ½ tz. azúcar morena prensada
  • ¼ tz. cocoa sin azúcar
  • 1tz almendras tostadas, picadas (opcional, algunos niños prefieren sin nueces)
  • 3 huevos
  • 1cda vainilla

Como Preparar:

  1. Precaliente el horno a 350°F.
  2. Coloque el chocolate y la mantequilla en el microondas 1 minuto o a baño María. Con un tenedor mezcle y termine de derretir el chocolate con la mantequilla.
  3. Vierta los ingredientes secos en un recipiente y mezcle con un tenedor.
  4. Agregue el chocolate derretido a la mezcla seca, los huevos y la vainilla. Mezcle hasta que ya no vea más harina.
  5. Vierta la mezcla en un molde cuadrado de 8×8 pulgadas, ya engrasado y enharinado. (de 13 x 9 x 2” para mini brownies.)
  6. Hornee a 325F durante 50 minutos para el molde pequeño y 35 para el molde más grande.
  7. Deje enfriar un poco para tajar.
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