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Cake de Chocolate

IMG_0472.JPG1 torta 27 a 30 cm para 1 personas

Ingredientes:

  • ½ libra o 2 barras de mantequilla
  • 2 tazas de azúcar
  • ¼ taza harina
  • 4 huevos
  • 1 cucharadita vainilla
  • 2 tazas harina
  • 1 ½ cucharadita polvo de hornear
  • ½ cucharadita bicarbonato
  • ¼ cucharadita sal
  • 2 tazas agua
  • 1 taza cocoa

Como Preparar :

  1. Ponga a hervir el agua, retire del calor apenas llegue al hervor, agregue la cocoa y mezcle bien. Enfría completamente.
  2. Ponga a batir a velocidad media alta la mantequilla con el azúcar durante 7 minutos.
  3. Baje la velocidad a medio, agregue el ¼ de taza de harina a la mezcla y luego 1 por uno los huevos.
  4. Pare la maquina, vierta toda la mezcla de harina con polvos y bata a velocidad lenta durante 30 segundos. Vierta la mezcla de cocoa y mezcle 1 minuto o hasta que no tenga mas grumos.
  5. Hornee a 350F durante 1 hora.
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