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Chutney de Arándanos y Uchuvas

chutney2 tazas

Ingredientes:

  • 2 tazas arándanos frescos o congelados
  • 1 ½ tazas uchuvas
  • ½ taza azúcar morena
  • 2 cucharadas jengibre rallado
  • 2 cucharadas vinagre de arroz
  • 1 cucharada pimienta verde fresca
  • 1 cucharada semilla de cilantro
  • 1 cucharada semilla de mostaza
  • 1 cucharadita garam marsala

Como Preparar :

  1. Mezcle todos los ingredientes en una olla y cocine a fuego medio alto 20 minutos. Retire de la olla y enfríe.

TIP:Use frutas congelada sin endulzar si no consigue la fruta fresca.

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