العربية简体中文繁體中文EnglishFrançaisहिन्दीItaliano日本語PortuguêsEspañol

Ensalada de Pasas Blancas y Queso Azul

ensalada8 porciones

Ingredientes:

  • 2 lechugas moradas
  • 1 lechuga romana
  • 4 cucharadas de vinagre de vino blanco
  • 2 cucharadas de miel de abejas
  • 1 cucharadita mostaza dijón
  • 1 ¼ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta
  • ½ cucharadita aceite de ajonjolí
  • 1 taza aceite de oliva
  • 4 onzas queso azul en trocitos
  • ½ taza pasitas blancas u oscura
  • ¼ taza Amaretto

Como Preparar :

  1. En una coca coloque el vinagre, miel o mostaza, sal, pimienta y aceite de ajonjolí. Mezcle. Agregue el aceite y mezcle bien hasta que quede homogéneo.
  2. Coloque las pasas a fuego medio en una olla pequeña y agregue el Amaretto. Cocine hasta que todo el Amaretto haya reducido a una cucharadita. Agregue la vinagreta y vierta en un recipiente hasta que vaya a servir.
  3. Lave y escurra bien las hojas de lechuga. Mézclelas y viértalas en el recipiente donde va a servir la ensalada.
  4. Sirva sobre la lechuga y agregue el queso.
Print Friendly

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *