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Ensalada Mediterranea

6 porciones
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Ingredientes:

  • 6 tazas de hojas de lechuga variadas
  • ½ taza almendras tostadas
  • 4 Oz de queso feta cortado en cubos chicos
  • 4 Oz de aceitunas rellenas, tajadas

Aderezo:

  • 1 ½  cucharada vinagre balsámico blanco
  • 1 cucharada miel de abejas
  • 1 cucharadita sal
  • 1/2 cucharadita pimienta
  • 1/4 cucharadita aceite de ajonjolí oscuro
  • 3 cucharadas aceite de oliva

Como Preparar:

  1. Licue todos los ingredientes del aderezo.
  2. Mezcle lechuga con aderezo, agregue las almendras tostadas, queso, mezcle y sirva.
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