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Jugo de Corozo

 

corozo4 porciones

El corozo es una diminuta fruta de una palma que se consigue principalmente en la costa. ¡Es el jugo más refrescante que tenemos!

Ingredientes de Minuto:

  • 2 tazas Corozo
  • 6 cucharadas azúcar
  • 2 tazas hielo picado

Como Preparar :

  1. En una olla a fuego medio cocine el corozo en 4 tazas de agua, de 8 a 10 minutos. El agua se habrá tornado de color rojo profundo o vino tinto.
  2. Retire del calor, cuele y bote la fruta.
  3. Agregue el azúcar, mezcle y sirva muy frío.

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