Hola.

Con todo el acceso a Internet de recetas libres, la gente cree libros de cocina desaparecerán. 
Relajarse, esto no sucederá, ya que no pasó a la radio se fue la televisión apareció. Vamos a querer material impreso, al menos durante un par de generaciones. No hay nada como entrar en una librería, allí sentado, bebiendo un poco de café y mirando a través de un libro. Puede ser, si el libro es muy bueno, es decir, tiene información importante, larga vida, para que podamos comprar las ediciones impresa y el libro electrónico.

Hay dos tipos de lectores de libros de cocina. Aquellos que les gusta mirar a las imágenes, y obtener ideas y seguir adelante y cocinar algo así como algún día. Luego hay un segundo grupo que compra los libros de utilizarlas en la cocina y en realidad hacer las recetas, ya que están escritos en el libro. Lo que va a cada uno elegir? Podía adivinar que los que realmente Cook, podrían utilizar la e’format si no me importa acerca de tomar el comprimido a la cocina y dejar que la harina y huevos cerca de él. Por otra parte, los que les gusta mirar a los libros y mantenerlos más o menos, como una referencia en el futuro puede ser que desee para mantener al formato escrito, sólo porque el e’book se convierte en un archivo. ¿Cuánto tiempo durarán estos archivos? Cambiará el formato? Vamos a ser capaces de leer los libros de 10 años, 20 años a partir de ahora?
O se e’books cambio como los formatos de música hicieron con el tiempo; carretes, casetes, música, CDs o DVD’S y mp3’s.

Una cosa es segura que va a pasar. El contenido se va a cambiar. Los jóvenes lectores quieren hacer cosas diferentes con libros de cocina. Algunos no quieren tener nada que ver con ellos, otros quieren descubrir lo que el misterio es, algunos sólo tienen como decoración … tenemos que averiguar qué tipo de contenido y el formato que deseen. Definitivamente habrá contracción de la cantidad de temas. En realidad, esto puede ser bueno para la industria, para vender más libros de un menor número de autores. No es justo para muchos, pero hay que adaptarse. guías de cocción rápida, hay millones; en forma impresa, en la web y en los medios de comunicación libres. Las compañías que venden productos serán los engranajes a los clientes hacia los formatos escritos, ya que son los que pueden seguir usando libros de cocina como parte de su marketing y ventas. Creo que la gente quiere tocar las cosas que se dan a ellos y los fabricantes de productos pueden dar a la basura o vender ellos uno a uno.

Veamos lo que sucede, pero el hecho de que las empresas a mantener el 30% de los libros en Internet no es del todo malo. La mayoría de los escritores consiguen solamente un porcentaje muy pequeño de las ventas de todos modos. Quien recibe el dinero puede ser diferente dependiendo de las innovaciones de productos que ni siquiera podría pensar en la actualidad. es decir, iPod!

Algunos editores, propietarios de clubes de lectura tienen las mayores ventas y pueden saltar del papel a la venta electrónica, y lo han hecho, pero tienen que ser muy creativo.

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