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Palitos Sumergidos

2 tazas

Ingredientes:

  • 1 libra palitos de vegetales, zanahoria, espárragos etc

Ingredientes de Vinagreta Asiática “del libro Pasión por el café” (2/3 Taza)

  • 2 cucharadas perejil picado
  • 4 cucharaditas vinagre de arroz
  • 4 cucharaditas miel de Maple
  • 1 cucharadita café liofilizado (Buendía)
  • 3/4 cucharadita sal
  • 1/4 cucharadita pimienta molida
  • 1/4 cucharadita aceite de ajonjolí oscuro
  • 6 cucharadas aceite

Como Preparar :

  1. Licue todos los ingredientes de la vinagreta. Vierta en una vasija alta y delgada. Coloque los palitos de verdura sobre esta para que sus bases queden sumergidas en la vinagreta. Sirva…
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