“Pasión por el café” de Patricia McCausland-Gallo, ganador del premio de mejor libro de cocina de tema único en Latino América en Los premios Gourmand. En él Patricia rinde todo un homenaje al universal café ofreciéndonos desde las bebidas más clásicas hasta sofisticados platos fuertes, postres, aderezos o salsas con el café de protagonista. Algunas de las recetas que nos podemos encontrar y son: Uvas y aderezo cremoso de café, los Brownies de capuchino, Sándwiches de galletas de mantequilla y café, Crepes de café y manzana, un pan de café moca, un Pastel de tres leches coffee delight, otro pastel de café y coco o ya mas contundente, un Atún con salsa de mandarina y café. Y en bebidas frías, podremos tomarnos un Chocolate blanco, de moca, de caramelo o de nueces. además aderezos de café para ensaladas, aver, carnes y mariscos.

Especificaciones:

  • Tamaño del archivo: 8796 KB
  • Número de páginas: 175 páginas
  • Editor: Favorite Recipes Press; Edición: Tra (30 de junio de 2006)
  • Fecha de publicación: 30 de julio de 2006
  • Author: Patrícia McCausland-Gallo
  • Vendido por: Amazon Digital Services LLC
  • Idioma: Spanish
  • ASIN: B00CRI1RD2
  • Word Wise: No activado
  • Préstamo: No activado
  • Lector de pantalla: Respaldados 
  • Composición tipográfica mejorada: Activado 
Secretos de la Cocina Colombiana Versión Kindle


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