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Portobellos al Eneldo

rec3_sep20114 a 6 porciones

Ingredientes:

  • 6 portobellos
  • ½ taza eneldo fresco, picadito
  • 1/4 taza de jugo de limón, jugo de dos limones grandes
  • 3 cucharadita miel de abejas
  • 1/2 cucharadita sal y pimienta
  • 2 cucharadas aceite de oliva

Como Preparar :

  1. Vierta eneldo, jugo de limón, miel, sal y pimienta en una bolsa de sellar. Mezcle con la mano y coloque los hongos enteros en la bolsa. Muévalos para que se unten de la mezcla. Déjelos allí durante 1 hora o mas.
  2. Cuando esté listo para cocinarlos, agregue el aceite de oliva y mezcle
  3. Hace los hongos durante 3 minutos por cada lado y sirva.

rec3cintillo_sep2011

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