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Salchichas Alemanas al Pinot Grigio

salchichas3 salchichas 18 Pasabocas

Ingredientes:

  • 3 salchichas alemanas ahumadas
  • ¾ taza de vino Pinot Grigio
  • 3 ramas de romero
  • 2 cucharada jugo de mandarina
  • ¼ cucharadita de jengibre picado

Como Preparar :

  1. En una olla a fuego medio coloque las salchichas, vierta el vino y el romero. Deje hervir hasta que se seque. Retire del calor.
  2. Agregue el jugo y el jengibre y mezcle un poco para “deglaze” la olla.
  3. Coloque el romero en un palto, corte las salchichas “on the bias” y dejelas en la olla hasta que vaya a servir. Sirva sobre el romero.
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