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Salchichitas en Coca – Cola

Este es el recuerdo más vivo que tengo yo de las fiestas cuando era una niña. Siempre nos ofrecían salchichitas en Coca-Cola y comíamos como locas. Me costó trabajo conseguir las salchichas tamaño cóctel con las que originalmente se preparaban, pero las pude hacer cortando salchichas grandes en dos o tres pedazos.

24 salchichitas

Ingredientes:

  • 24 salchichas tipo “cóctel” o 12 salchichas de 12 cm.
  • 1 cucharada de mostaza
  • 12 tazas (3 litros) Coca-Cola

Como Preparar:

  1. Si está usando salchichas enteras, córtelas en 3. Luego corte cada punta en 3 en forma de equis.
  2. En un caldero coloque las salchichas, untadas de mostaza y completamente cubiertas de la Coca-Cola. Lleve a un hervir y cocine hasta que la Coca Cola se haya evaporado, unos 30 a 45 minutos.
  3. Sirva.
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