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Torta de Chocolate Integral

16 porciones

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Ingredientes :

1 tazas cocoa oscura Ghirardelli
½ taza yogur
1 ½ cucharaditas vainilla
2 ¼ tazas harina integral
1 ½tazas azúcar morena oscura
½ taza avena en hojuelas
1 cucharadita bicarbonato
1 cucharadita polvo de hornear
½ cucharadita sal
5 huevos
1 taza aceite
1 taza almendras picadas
1 ½ cucharaditas vainilla

Como Preparar La Torta:

En una olla ponga a hervir 1 taza de agua. Apenas llegue al hervor, apague el fogón, vierta la cocoa y mezcle bien. Deje enfriar. Vierta el yogur y la vainilla en la mezcla de cocoa.
En un tazón de batir vierta harina, azúcar, avena, bicarbonato, polvo de hornear y sal. Mezcle con un tenedor.
En otro tazón vierta huevos, mezcla de cocoa y aceite. Vierta en bajo con la mezcla de harina y mezcle 30 segundos. Agregue las almendras y mezcle con una espátula.
Hornee en un horno precalentado a 350F durante 1 hora.

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