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Double Chocolate Brownies

These dark, rich fudge brownies are one of our all-time reader favorites. The better the quality of chocolate you use, the better the results.
Cook Time1 hr 10 mins
Total Time1 hr 10 mins
Course: Dessert
Cuisine: American
Keyword: Snack
Servings: 8 people
Calories: 582kcal


Double Chocolate Brownies

  • 1/4 pound Bittersweet Chocolate
  • 1/4 pound Butter (1 Stick)
  • 3/4 cup Flour
  • 1 3/4 cup Sugar
  • 1/2 cup Dark Brown Sugar Pressed
  • 1/4 cup Unsweetened Cocoa
  • 1 cup Almonds Toasted Slivered (Optional Because Some Kids Prefer Plain)
  • 3 Eggs
  • 1 tsp Vanilla

Brownies Con Doble Chocolate

  • 1/4 lb Chocolate Semi Amargo
  • 1/4 lb Mantequilla (1 Barra)
  • 3/4 tz Harina
  • 1 3/4 tz Azúcar
  • 1/2 tz Azúcar Morena Prensada
  • 1/4 tz Cocoa Sin Azúcar
  • 1 tz Almendras Tostadas Picadas (Opcional, Ya Que Algunos Niños Prefieren Sin Nueces)
  • 3 Huevos
  • 1 cdta Vainilla



  • Preheat the oven to 350°F.
  • Place the chocolate and butter in a bowl and microwave in high for 1 minute or place on a Bain Marie. Mix with a fork until the chocolate has melted with the butter.
  • Place flour, sugar, brown sugar, cocoa and almonds in a bowl and mix with a fork.
  • Pour the melted chocolate into the flour mixture; add the eggs and vanilla and mix with the fork until you can no longer see the flour, about 30 strokes.
  • Pour the mixture into a buttered and floured 8 inch square baking (13 x 9 x 2 rectangular pan for mini brownie cut)
  • Bake at 325°F for 50 minutes for the square pan and 35 for the rectangular one.
  • Allow to cool and serve.


  • Precaliente el horno a 350°F.
  • Coloque el chocolate y la mantequilla en el microondas 1 minuto o a baño María. Con un tenedor mezcle y termine de derretir el chocolate con la mantequilla.
  • Vierta los ingredientes secos en un recipiente y mezcle con un tenedor.
  • Agregue el chocolate derretido a la mezcla seca, los huevos y la vainilla. Mezcle hasta que ya no vea más harina.
  • Vierta la mezcla en un molde cuadrado de 8x8 pulgadas, ya engrasado y enharinado. (de 13 x 9 x 2” para mini brownies.)
  • Hornee a 325F durante 50 minutos para el molde pequeño y 35 para el molde más grande.
  • Deje enfriar un poco para tajar.


Calories: 582kcal | Carbohydrates: 79g | Protein: 9g | Fat: 28g | Saturated Fat: 12g | Cholesterol: 93mg | Sodium: 131mg | Potassium: 301mg | Fiber: 5g | Sugar: 63g | Vitamin A: 450IU | Calcium: 85mg | Iron: 3mg