Carnaval de Barranquilla
El Carnaval de Barranquilla Tiene Su origen es La Época de la Esclavitud en Cartagena CUANDO ESTOS una les Daban Un día libre para su Expresión musical y artística. Hoy en día el carnaval this ligado a la Cristiandad y La Epoca de la Semana Santa. Las Tradiciones Religiosas dan un Este evento Una Característica de Preparación Para La cuaresma Donde el Ser Humano saca Toda pasión interna con SUS Conflictos e impurezas Durante ESTOS Cuatro Días y LUEGO v llegar Limpio y arrepentido a la cuaresma. De la Misma forma se vienen y se toma Durante ESTOS Días Que ya en los 40 Que Siguen se llevaria Una dieta especial, ojala Libre de vanidad y gula. El Carnaval de Evoca a los Dioses, la fertilidad y los ritos sagrados de las Comunidades Que Forman hoy en día nuestro de País; los negros, los Indios, los europeos, los mestizos DESCENDIENTES Y SUS.
El Carnaval de Barranquilla Es Un evento artístico Que aglomera una mas de 300.000 Personas En Los Cuatro Días de cumbiambas, comparsas, carrozas, Desfiles y fiestas. Nombrado Patrimonio de la Humanidad”por la Organización de Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO), EN 1993. Este se abre oficialmente con la Batalla de Flores el sábado anterior al miércoles de ceniza. Aun CUANDO las fiestas de carnaval Comienzan CUANDO la reina es Elegida Semanas o meses los antes. Una semana Antes del comienzo oficial del Carnaval de La Guacherna Hace, en Las Calles Donde la gente baila y se PREPARA Para La carnestolendas Que Viene. El Sábado Se presenta la Batalla de Flores con mas de 200 bailes, comparsas, la Reina del Carnaval y Cantidades de color de Música y Baile. Bailes Que INCLUYEN La danza del Congo, Con Mas de 300 Miembros y 4 Generaciones de la Familia Fontalvo, su torito adelante, LAS MARIMONDAS del legendario León Caridi, El Chipote GARABATO. La danza del GARABATO, las Cumbiamba, el paloteo todos Detrás del Rey MOMO Y Su reina del Carnaval.
Gastronomía:
en estos Días de Carnaval el SANCOCHO es Nuestro plato casi oficial, Que Sostiene La Fiesta de Cuatro Días. En las casas se PREPARA Para El Desayuno Que Devuelve la vida y Energías un Nuestro Cuerpo. Hay dos clases de sancocho Preferidos párrafo ESTOS das Que Son el TRIFASICO, de carne pollo y cerdo, y el de GUANDU con carne salada. ES Las Calles Durante el día comemos BUTIFARRA con BOLLO, Chuzo, AREPA con huevo, Carimañola Y Toda La fritanga Nuestra párrafo Darle a todos Tiempo de estar ¿En la Calle gozando y no en casa cocinando.
Con cariño mucho,
Pachi.
