CRAVE HOUSTON

Un lugar ecléctico en solitario Donde Se venden las mini tortas de todos sabores. Tanto una delicia La Masa, la crema y la Decoración hijo Hechas con Alli Mismo Ingredientes naturales ya mano.

LA POSTA

Para San Valentín, Un día Que en mi casa sí Comparte en familia, tuvimos el gusto de comer Nuestros Platos Favoritos de la Posta, EL chulentón, La Corvina al mojo, y el risotto de mariscos. Y de postre … milhojas de fresas !!!

Almuerzos Sanos y Diferentes en Cuidad de Panamá parte 1

Ver detalle en actividades de Este mes!

MERCADO
Darna’s
Athen’s pizza
Pano’s Kretan Casa
Café Bacchu
Caminito
Gran Deli Gourmet
pizza gourmet
La Parrillada Jimmy de
tapas y vinos
Crepes y Waffles

PESCA

De las Maravillas de vivir en Panamá es ir de pesca. Aquí pescamos Una Variedad de atunes de los Cuales sacamos filetes y sashimi, Al Igual Que huevas para freír. Los filetes los preparamos también al carbón.

Anthony’s Almuerzo Sobre El Río en la curva Oregon

Un lugar para OBSERVAR El Rio y La Gente que camina en el nuevo centro comercial y de Vivienda de la Ciudad.

Barnes and Nobles Portland

En el Barnes y Nobles de Portland Seguimos viendo Mi Libro Esencial de la cocina latina!

Cadena de California Pizza Kitchen

Un libro muy interesante para Familias Que les gusta la cocina ¿Y Que Quieren Incluir una de SUS hijos una COLABORAR y entrar a cocinar Es El Que Saco la Cadena de California Pizza Kitchen.

Chipotle’s Cadena de comida Mejicana

Una cadena de comida Mejicana Que ha estado Creciendo geometricamente en Estados Unidos, es servicio de Fast food y sana. No es muy económica Pero SUS Ingredientes frescos hijo y Preparados ante los ojos y al gusto de cliente Cada.

YO taza de té yogures a gusto ma

ogures de Más de 12 sabores, Preparados con Productos 100% naturales y servidos con fruta fresca y: Además chocolatinas y dulces Para Los Niños.

Deschutes Brewery en la curva Oregon

Una Pequeña Fábrica Cervecera consu propio Restaurante Donde Se Puede OBSERVAR la Producción MIENTRAS SE prueban Varias clases de cerveza y se Comen hamburguesas y platos variados.

Marine’s Empanadas Colombianas en Houston

Que rico Este Lugar de Empanaditas colombianas en Houston !!! Hasta salchipapas Sirven alli. No te lo pierdas El Aji es fenomenal.

Cambia panecillos Neiman Marcus en Houston

Neiman Marcus en Houston panecillos Cambia por Panes de trebol exactamente Iguales un Los Que Le Hacia un Mamina las niñas! Fué todo un hito alí comerlos.

Recepción del Hotel Oxford en Bend, Oregon

En el Hotel Oxford de la curva Oregon nos recibieron con Unas tartaletas de Chocolate y café, las mejores del mundo y Un plato de ricos quesos y nueces pan con Preparado en casa !!! Lo mejor de todo un Bend.

Restaurante del Hotel Oxford en Bend, Oregon

Definitivamente lo mejor de la curva !!! El hotel de Oxford, su Servicio, su cocina, todo !!!

El hotel Nines

The Nines Hotel Es por Segunda vez mi Hotel en Portland. Toda una maravilla en servicio y cocina!

Victorian Cafe Curva

El estilo victoriano Café de la curva es unpequeño y sencillo Lugar para el mejor desayuno ¿Te los antes de salir a esquiar!

Williams Sonoma Tiene DOS Libros mas !!!

Con recetas mías y de los Demás Que Trabajamos en la serie de recetas essenciales del Mundo!

900 de Wall Street en la curva Oregon

Feria Artesanal de Colombia 
Corferias Bogotá

Este año al mismo tiempo Que en Otros Hubo Una Variedad de Muestras Maravillosas. : Además han dividido Por Departamentos y Etnias. Comidas, Vestidos, Joyas, Muebles y mucho mas.

JW Marriott Bogotá

Una muestra de la cocina del hotel, y su servicio maravilloso.

Restaurante LA MINA Bogotá

Localizado en la planta baja del JW Marriott en Bogotá y con la ONU, bar un costado. Venga a participar en la mejor comida del momento pan con la ONU y Un servicio exquisito Las ventas para Cada uno de los Tipos de platos pedidos, Carnes de mar, aves, mariscos o Pescados.

Torta de Banano con Harina Integral

EL MEJOR USO DE SUS BANQUES MADUROS, TENEMOS QUE SIEMPRE A MANO EN LA PLAYA ES PREPARAR UNA Rápida torta de banano con nueces Que Dara Energía y Proteínas en SUS chicos.

Navidad en Bogotá

Fiesta de Navidad Río Hato

Verano en Panamá

Almuerzo en el Club Colombia

Duante el Seminario Internacional de Cocina de Innovación El Club Colombia ofrecio ONU almuerzo cocinero Preparado Por Sus. Este FUE Toda una melodía para el paladar. Qué delicia, que bien Presentado, Todo estuvo perfecto!

Torta de chocolate GODIVA

Con la Cacao GODIVA preparamos en la playa una torta de cumpleaños para el golfista !!! La receta esta en this page … una delicia!

Seminario Internacional de Cocina de Innovación y el Club Colombia ARZAK

Arzak nos Envió un chef SUS DOS Principales en el tema educativo para enseñarnos ONU teoría Poco de su, Xabier Gutierrez y Mikel Sorazu Quienes de forma muy interesante nos mostraron Técnicas para Como utilizar en Nuestros Productos de la tierra.

Cena Arzak

Con Una maravillosa Cena Que pueden ver en la imagen del menú cerramos con broche de oro los Días del Seminario Internacional de Cocina de Innovación y el Club Colombia ARZAK.

Cocina de Cali

Tres afamadas cocinero Vallecaucanas nos Hablaron de su gusto por los Ingredientes Y Recetas de Nuestra Tierra Colombiana Y ademas Nos Dieron un activo probar delicias ANUs Dentro De La Cual habia UNOS los mini aborrajado Como párr chuparse los dedos. Las cocinero Vicky Acosta de Platillos Voladores, de María Claudia Zarama de El Escudo del Quijote y Sonia Serna nos Hablaron de Como habian Hecho para llevarnos al paladar Una gastronomía de Productos colombianos en platos de restaurantes de Tres Estrellas.

Expertos para cocina valluna

En Casa de Lilian Elena Jensen nos ofrecieron lo mejor de la cocina valluna incluyendo la ONU delicioso Champus, Patacones, Costillitas de cerdo y el mejor sancocho Valluno del Mundo. Allá SE COCINA todavía con leña y Esto Se nota en Toda La Calidad de la cocina ¿Que Nos ofrecieron esa tarde de finca.

Crepes y Waffles, Harry Sasson y El Cielo

Una rueda de Expertos restauradores colombianos en Diferentes áreas mostro lo mejor de Cada Uno de los Tipos de servicio. Cada Uno un su Manera Es Una estrella en su cocina y negocio en Nuestro País.

Fiestas Patrias Panameñas

Una Celebración a la Independencia de Panamá.

Frutales Valle del Cauca

Variedad de frutales, incluyendo El Tamarindo, manga, grosellas y mas: Además de bellas orquídeas colombianas.

Lanzamiento de Conexión Colombia Panamá

Nos complace PRESENTAR nuestro de imprimación Boletín Informativo de Conexión Colombia Panamá. Estamos Felices de Haber compartido con el Muchos de ustedes el Gran Lanzamiento de Nuestra Fundación El pasado 17 de Noviembre. A todos Nuestros compatriotas y amigos Panameños Que Nos acompañaron muchísimas gracias por su Presencia. ESPERAMOS Seguir Contando con su Apoyo y Valiosa contribución.

cumpleaños

Celebramos cumpleaños al golfista con su torta de chocolate de en una noche llena de estrellas y Al Borde del mar.

Cena de Acción de Gracias – Acción de Gracias 2010

En Bijao Celebramos el año pasa Que, y Damos Gracias a Dios por Nuestra Familia, TODAS LAS bendiciones y Trabajos Que Nos ha traido.

Café de Ralph Lauren en Chicago

Un rico cafecito, Que abre los Domingos al medio día ESTA SITUADO un costado de la ONU de su dueño m el Afamado Ralph Lauren. Con Su Estilo Clásico Pero limpio y agradable, Presenta ONU menú de comidas deliciosas y Ligeras. Fits uña de Las Calles Que cruza la Gran Avenida de compras de Chicago Miracle Mile. No te lo pierdas si vas por alli.

Plastilina (Plastilina) Comestible

Ha Salido Una plastilina en polvo, o podriamos Decir Que ANUs Galletas En Polvo estafadores Colores Que Se Dejan amasar Como plastilina o de masa de párr Formar INTERESANTES Dibujos comestibles Son y. Es Una forma interesante de enseñarle a los Niños una tomarle cariño a la cocina.

Barbacoa En un día de lluvia

Un día de lluvia cambia Una Barbacoa En un asado en la cocina. Una forma de REUNIR a la Familia y todavía Darles la carne asada con las arepas y gozar de la ONU Domingo en familia.

Salmón de Alaska

LUEGO De Una Invitación a ir de pesca a Alaska, y Traer El Pescado Perfectamente empacado al vacío, Logramos degustar la ONU espectacular especimen de Salmón libre, no hay cultivado De Una color, textura Y Sabor inolvidables. Su Preparación FUE La Típica Hace Que de baño Aquellas tierras frias con Madera de Cedro remojada y la USADA para aromatizar El Pescado Durante su cocción en La Barbacoa. Un sencillo aliño de eneldo fresco con miel y aceite de oliva Que ESTABA bronceado Rico Que untado Sobre inolvidable sartén era francés.

Colombia en la Caravana 2010

Como todos los años la Embajadora de Colombia, Gina Benedetti de Vélez es la anfitriona de la Muestra Gastronómica Una gran En La Caravana. Este año tuvimos por primera vez cocadas y enyucado, Una Muestra Mas de la costa Caribe, al Igual Que empanaditas Vallunas, Tamal Tolimense y mucho mas. Qué delicia

Caravana de Embajadas en Panamá 2010

Este evento un beneficio de las obras sociales de las Esposas de los Embajadores Muestra Que Cada año Demuestra mas Intercambio Cultural y Gastronómico. Se han de la ONUDI Países Que los antes no veíamos y En Realidad es una belleza to view y una delicia para degustar. Fui a almorzar y comí como siempre de Varios Países. Es Un lugar de encuentro para amistades y Una Expresión es desde el lugar de la Ciudad de Panamá, Una Mezcla de Culturas en paz y armonía.

Firma de Libros en Williams Sonoma en Chicago

Estuve por El Almacén de Williams Sonoma en Miracle Mile en Chicago, Donde buscaba Una Máquina de Nespresso para mi hija en la Universidad y me invitaron a sacrificar las exigencias libros. Fue muy Emocionante párrafo Mi Ya Que El almacén se encontraba Lleno de Clientes. Por Cierto LUEGO Salí a comprar las tabletas de Nespresso En Donde me Encontré Que Tienen Un café Colombiano Llamado Rosabaya Y OTRO Mezcla de Colombiano y Brasileño, Llamado voluto; Ambos Suaves Deliciosos y. : Además Cada Vez Que uno va a comprar los repuestos PUEDE Dejar las vasijitas Donde viene el café, párr reciclarlas! Felicitaciones Por Esto Nespresso!

El Inn Hotel Morris en la Universidad de Notre Dame

Un simplemente elegante hotelito en el centro de la Universidad de Notre Dame Sirve una delicia de comidas, y Ligeras Rápidas o menú completo para Sentarse Y CENAR Con todas las de la ley !!!! Hay Que IR Si està uno cerca, Pero Dębe Reservar pues se llena, Y: Además ES MUY ECONOMICO.

Sandra Eleta en el MAC

En Una Exposición de fotografía La artista Sandra Eleta mostro Una Mezcla de Culturas Nacionales e Internacionales en Una serie de fotos extraordinarias. Desde las etnias Panameñas Emberás y Cuna Yalas Hasta Fotografia de Cuba. : Además Trajo Una Muestra del Congo de Portobello Que Nos Movio a todos el alma y las caderas. Que maravilla de exposición.

Sandra Eleta en el MAC

En Una Exposición de fotografía La artista Sandra Eleta mostro Una Mezcla de Culturas Nacionales e Internacionales en Una serie de fotos extraordinarias. Desde las etnias Panameñas Emberás y Cuna Yalas Hasta Fotografia de Cuba. : Además Trajo Una Muestra del Congo de Portobello Que Nos Movio a todos el alma y las caderas. Que maravilla de exposición.

4 de julio

Celebramos la independencia de Estados Unidos con amigos de ese país y como no teníamos barbacoa preparamos perros calientes.

Atenas

Restaurantes y comida en la calle de la ciudad de Acrópolis

Bijao Cazuela Con Amigos

Cazuela de Mariscos al estilo Pacífico Colombiano fue preparada para invitados en la playa.

Café Duke´s Nueva York

Para almorzar saludablemente, sin largas esperas y sencillos está café Duke´s with all class of comidas, China, Latina, Japonesa, etc. Llenas tu plato, lo que te gusta y pagas con tu bebida.

Cocina Renovada

Ahora más grande.

Las Cremas de Tata Harper

Son 100% libres de productos químicos y completamente naturales, preparadas con flores y productos de las tierras de Vermont. Es así que usted puede ser comestible si su hijo sin querer las ingiere.

El Cumpleaños 21

Fue celebrado en la mesa de la cocina en la Chesa !!!! Que delicia, que ambiente y que comida! Por favor guarden puestro para los postres que son de chuparse los dedos.

Desayuno Nice Martin

Fauchons paris

En el segundo piso de Fauchon en el área de Madelaine en París.

Mundial Africa 2010

Celebramos los partidos del Mundial África 2010 donde España fue el gran ganador.

giroscopios

Juan valdez en newark

En el aeropuerto de Newark han puesto un café Juan Valdéz !!!

KIVOTOS

Desayunos para reyes En el Hotel Kivotos de Mykonos el desayuno es así!

KIVOTOS PIZZA

KIVOTOS Cenas

Unas cenas bastante elegantes, y extremadamente bien en el Hotel Kivotos de Mykonos.

MYKONOS

Vistas desde la piscina del hotel Kivotos y la piscina en la isla.

La Casa de Lourdes en Boquete

¡Hay que ir a degustar un delicioso menú y una casa bellísima!

Dolor de olivier

Un lugarcito delicioso para ir a almorzar en la zona baja de Nueva York.

Mykonos Gallo

Mykonos Gelateria Kayak

Cada noche al caminar hasta la 2 de la madrugada se abre esta temporada en Mykonos. Son para repetir un diario y un día de sabores en yogur, de frutos en agua y de crema.

Mylos Café

Mylos era un refugio para jugos y boquitas al igual que la comida. Muy muy rica, ambiente espectacular frente al mar y para variar.

Nueva York

Jaime Jaramillo o Papá Jaime

Premio Nobel de la Paz junto con la Madre Teresa de Calcuta … Estuvo en Panamá, en beneficio de La Casita de Mausi, una obra de la Iglesia y el Hospital de los Cánceres. Fue un orgullo y un placer tenerlo, especialmente después de todo lo que he tenido que pasar su accidente en parapenta.

Pastis ny

Playas Rojas, Negras y Blancas en las Islas Griegas

Que naturaleza tan impresionante !. Las aguas maravillosas y la comida que ofrecen muy buena.

Playas en Mykonos

Desayunos en Santorini

Cafés por todos lados que ofrecen quesos griegos de cabra en diferentes formas, paneles y toda clase de comidas ricas con una vista espectacular.

Stand de la Feria Gastronómica de Panamá

El stand mío fué instalado en la feria y decorado con fotografías de los libros de cocina y sus recetas. Allí se venden libros en español e inglés.

Pan tribeca

Delicios restaurantito en Tribeca! No lo puedo dejar de ir a visitar.

Miel de Arce de Vermont

Con esta delicia de miel preparamos panqueques de desayuno para un batallón!

Williams Sonoma

Las amigas visitan las tiendas de distintas ciudades de Williams Sonoma para ver mi libro de Essentials of Latin Cooking! ¡Aqui en Miami, Williamsburg y Nueva York!

5 Floor Snack

5F Barra de comida sana en Bergdorf Goodman.

En esta barra podemos parar para tomar un te o caf’e o un delicioso helado de yogur en estos d’ias calurosos de verano.

BBQ

Encuentro familiar para saborear carnes y cocina colombiana.

La Chesa presenta Segunda Etapa de Bijao

El nuevo restaurante de David Hennessy, La Chesa, es sede del lanzamiento de la segunda etapa de Bijao Beach Club and Resort. La comida fue un espectaculo.

Cumpleaños

Los hermanos celebran sus cumpleaños con carnes curadas y un exuisito dulce de chocolate preparado por Ilo.

Gina la fornarina

Un gran almuerzo dominical en Nueva York, esta al alcance de todos y con comida fresca y sana.

La Brasserie du Louvre

Un lugar con un ambiente completamente Francés y un maravilloso servicio.

La Brasserie du Louvre

Un lugar con un ambiente completamente Francés y un maravilloso servicio.

50 celebrados en Bijao

La cocina de Glenda preparó un trío de banquetes para una gran ocasión, uno frío, uno al carbón y otro de fritanga!!!

Nuevo libro en Reino Unido

Estamos ya en la etapa final del nuevo libro de Cocina Colombiana en el Reino Unido. Aquí vemos la fotografía de Jon Whitaker.

La Colombe d¨Or

La Colombe d¨Or en St. Paul de Vence es una galeria, hotel, restaurante maravilloso. Algo jamás visto en obras de arte tanto en artes plásticas como gastronómicas.

Primer Festival Latino en NYC

El primer festival de gastronomía Latina en Nueva York fue todo un éxito. Este se llevó a cabo durante una semana en el Astor Center. Allí vemos mi libro Pasión por el café ser un gran protagonista.

El Mercado Provencal de Antibes

Es una maravilla, hay lugar donde hacer compras y otro donde comer. Que espectáculo tan maravillosos de una gastronomía legendaria y admirada por su propia gente y el resto del mundo.

Le Moulin de Mougins

Un legendario restaurante que dejo Roger Verge y que mantiene una calidad muy buena.

RiS

Lunch after the White House for the IACP participants was wonderful, the desserts out of this world.

Market

Un restaurante en Paris, donde se ven únicamente professionales de negocios donde los turistas no han llegado a probar una cocina perfecta.

Nice

Un rico paseo por NICE y helados Amorino, los mismos que hay en Panamá bajo el nombre Amore Mío.

Fiesta Colombiana en NY

Una fiesta con música y comida Colombiana en Nueva York, como siempre nos trae grandes y maravillosos recuerdos de nuestra tierra querida.

Feria de Culturas e Immigrantes en la 6 Ave.

Feria de todas las culturas representativas de la ciudad de Nueva York sobre toda la sexta avenida.

Panamá Gastronómica

Panamá celebró su primer simposio gastronómico con mas de 27 chefa nacionales e internacionales.

Paris

La ciudad de las luces y la gastronomía!!! Que delicia, Fauchon´s, Hediard, Lenotre…

Paris

La ciudad de las luces y la gastronomía!!! Que delicia, Fauchon´s, Hediard, Lenotre…

St. Paul de Vence

Un bello pueblo artístico en el sur de francia con uno de los mejores restaurantes de el pais.

El Mercado de Mougins

El mercado que pasa una vez por semana por Mougins es un espectáculo gastronómico y de cositas de casa…que rico!

The White House

He sido invitada junto a otros 999 chefs para tratar de mejorar las expectativas de vida en los niños sobre las de sus padres. Ahora es 10 años menor que la de sus padres.

Mi Libro

Mi libro Essentials of Latin Cooking en Williams Sonoma de Portland con el equipo de ventas del almacén
Dulces y Productos sin Gluten resultan todo un éxito para aquellas personas con la enfermediad de Celiac. Estuvimos degustando toda clase de dulces y panes preparados con granos que no contienen gluten y el resultado es mucho trabajo para el productor pero una maravilla para el cliente necesitado.

Bob´s Red Mill

Bob´s Red Mill es un Molino moderno, que hace harinas de granos diferentes y sin gluten, a temperaturas bajas, o sea en frío para no quemar los aceites que algunos tienen y darles larga vida. Su consejo de todos modos es guardarlas en la nevera pues a los bichos les gustan igual que las otras harinas. El mismo Bob nos hizo el tour de su Molino! El chef panadero maestro Peter Reinhart muestra su libro que hizo para el Molino de Bob.

Raw

RAW, significa crudo, fue la sorpresa mas grande que tuve en toda mi gira por Portland, En el restaurante Blossoming Lotus hay un menu de comida cruda el mas delicioso del mundo. Y yo no soy vegetariana!!!!

KAMBUCHA

KAMBUCHA, es una especie de chicha o bebida alcoholica y digestive a base de pétalos de rosa y cardamomo en este caso. La probamos y estaba deliciosa!!!

THE NINES

Hotel THE NINES, sensacional y con una comida totalmente preparada por ellos.

IACP

IACP Coctel de bienvenida a sus miembros con mas de 20 restaurantes, cerveceros y cafés para degustar. Que maravilla.

Ruth Reichl

RUTH REICHL, fue una presentadora y expositora maravillosa. Que don de gentes, que genia!!!! Un honor para mi conocerla y que le firmara el libro que escribio para su madre a mi madre VIoly.

Reciclar…

Reciclar es parte alimentarnos. Al igual que compramos para luego preparar debemos reciclar para cerrar el círculo alimenticio. Espero que pronto lo podamos hacer en todo Latino América.

Cena para 16

Cena para 16 donde Robert Reynolds para miembros de IACP y Judith Jones. Que maravilla de cena, que orgullo de compañía!

Panes

Panes sin batir, al fin! Han descubierto los expertos que se puede hacer pan sin amasar y amasar… Yo lo enseñaba en los 90´s a mis estudiantes en Cali. Que maravilla.

BEAST

BEAST, un restaurante con unas 25 sillas, donde se comparte mesa y es un solo menu para todos. La comida excelente y el lugar muy acogedor.

Jovenes Gozan

Los jóvenes gozan en la cocina cuando les damos la oportunidad. En este fin semana unos hicieron ensaladas y otro comieron fondues de chocolate con fresas, banano y masmelos.

Los Camisones (Panamá)

Es un restaurante a unos 3 Km. de la playa donde se puede pedir comida para hacer invitaciones en casa. Esta vez nos dieron un delicioso y crujiente puerco y papa salada que nos ofrecieron los amigos una noche después de un día se sol y playa.

Hamburguesas al horno

En la playa podemos preparar la comida de formas diferentes, en este caso en el hornito tostadora a convección de Cuisinart cocinamos unas deliciosas hamburguesas hechas en casa y las servimos doraditas con una ensalada que tenía manzana tajada delgada en vinagreta. Una comida al día fuerte es todo lo que se necesita para satisfacer el hambre después de un día de piscina y mar.

Cazuela de Camarones

Una rica cazuela al coco fue el plato escogido para entretener a las jóvenes amigas de Tita! Wow, que rico. Especialmente porque los camarones eran de donde Jimena.

La Bomboniere, Panamá

En casa recibimos una bandeja surtida de ricos dulces Kosher. Verdaderamente exquisitos.

La pimienta verde fresca

La pimienta verde fresca es una de esas delicias para cocinar que se consiguen cada vez mas y que dan a sus platos un aroma y picura inolvidable.

Lasaña de Camarones

Un ensayo para ver si una chica que no come lasaña pero que si come pasta, salsa fresca y camarones los come !!!! Resulta deliciosa y en vez de ponerle queso le agregamos una capa de salsa pesto. Ensáyenla con la pasta Barilla precocida que se coloca en el molde seca !

Comida cocinando

Una rica velada cocinando en mi casa, donde preparamos unas ricas endivias con queso Brie, mermelada de jengibre y vinagreta… Además unos deliciosos langostinos en salsa de tamarindo y mousse de tamarindo. Todos cocinamos y todos comimos …

Pesca en Piñas Bay, Panamá

Un fin de semana trajo a la casa dorado, atún de aleta amarilla, y ese pargo ultra rojo para comer con toda su frescura.

Gastronomía Molecular

Una clase de gastronomía molecular dictada por la especialista Silvia Grunbaum. Muy interesante ! Silvia Grünbaum

http://gastronomia-molecular.blogspot.com

¨Según la forma de andar de cada cual se puede ver si ha encontrado el camino. El hombre que se acerca a su objetivo ya no camina, baila¨

(F.Nietzsche)

Clase de Cocina para las Damas Colombo Panameñas

Unas 40 damas de las Asociación de Damas Colombo Panameñas recibieron un curso de cocina de pasabocas donde aprendieron a preparar 3 boquitas y un postre. Las Damas hacen trabajo social en Panamá todo el año desde hace mas de 30 años.

Cumpleaños Vicky

Celebramos el cumpleaños de Vicky con un suculento pernil de cerdo en salsa de Saril o Hibiscus y una deliciosa torta de chocolate!

Desayuno Exquisito

Desayuno para paladares exquisitos incluye además de jugo y fruta fresca el mejor Brioche que se vende en Panamá, en la panadería Petit Paris y lo servimos con huevos frescos de gallinas de patio.

1a. Feria Gastronómica

El lanzamiento de la PRIMERA Feria Gastronómica de Panamá fue todo un éxito, con mas de 14 chefs internacionales de 3 continentes y otros 14 chefs de Ciudad de Panamá o por lo menos radicados aquí va a ser el evento gastronómico de mayor envergadura hasta la fecha..

Ceviches con todo!

Ceviches con todo! En este caso uno era con pulpo camarones y pimientos morrones y el otro de camarón con salsa roja y cilantro. Que delicia.

Pesca de ???

Pesca de ¿????? Fresco y preparado en hierbas limón y aceite de oliva. Del agua al plato es la mejor forma de comerlos. Que delicia!

Fig and Olive´s

Fig and Olive´s tiene un local en la 52 entre 5th y Madison. Allí llegamos luego de bajar del campo nevado y con el deseo de comernos nuestra primera comida en la ciudad. Fue una maravilla.

Libros que alimentan!

Libros alimentan niños! Qué emocinante fue llegar a la oficina de mi hermana y verla cubierta de los libros que vendemos para donar el 100% a la Fundación Nutrir de Barranquilla que actualmente alimenta mas de 3000 niños diarios en conjunto con Futbol con Corazón y la escuela de Shakira!

DBGB en SOHO

DBGB en SOHO es una delicia de restaurante. Almorzamos allí luego de una larga caminata para buscar materiales de arte y descansamos al alimentarnos con una cocina deliciosa en un ambiente moderno con un servicio excelente!!!

Sax Fifth Avenue

El café de Sax Fifth Avenue es una parada segura cada vez que vamos a la gran manzana ya que tiene cocina a el gusto de cada uno, platos fuertes o sanduches con ensalada, ademas de jugos naturales y un pan exquisito.

Jean Jorges

Jean Jorges en Central Park West tiene una vista igual de maravillosa que su comida. Y los postres ni hablar, quisiera poder comer allí todos los días del año.

Reunión en Dressler

Reuinion familiar en el restaurante Dressler, en Broklyn, NY, un lugar donde pasamos el Domingo en la noche hablando y compartiendo recuerdos y nuevas eperiencias con unos platos deliciosos como la costilla de cordero cocinada tan tierna que podíamos comerla solo con el tenedor.

Gray`s Papaya

Gray´s Papaya fue el lugar perfecto para ir a las 11 de la noche luego de ver la obra de teatro de Mary Poppins. Ambas son parte de estar en la gran ciudad.

Palo Alto

Palo Alto tiene el hotel mas maravilloso de todos, Standford Park Hotel, un lugar donde lo hacen sentir en casa y cuando hace frío sirven una sopa de cebolla calientita y el mejor cheesecake del mundo para endulzar el corazón.

SPROUT

SPROUT, un sabroso lugar, sencillo para ordenar al gusto de cada uno su ensalada o su emparedado.

Lata San Valentin!

La lata de Coca Cola de dieta para el mes de San Valentín ¡

Un desayuno sano…

Un desayuno sano y colorido con un Latte de Soya, Frutos del Bosque y Yogur natural es algo muy Californiano….delicioso.

Realmente mejico!!!

Realmente Mejico!!!! Estuvimos almorzando en el Restaurante Café del Sol, en Menlo Park. Un restaurante realmente mejicano con una delicia de comida y con un picante según cada comenzal!!!

Scotts Seafood

El Restaurante Scotts Seafood en Palo Alro fue el lugar de despedida antes de montarnos en un avion a media noche de vuelta. Comimos cangrejo de Alaska en todas sus formas. Una gran despedida a un gran viaje y mes.