Julio 2011

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Café Borrone’s, Paño Alto

De vuelta al Lugar de las tortillas PREFERIDAS

Café Pesto, Hilo Hawaii

Un lugar sencillo Para Una parada de la pizza!

California Café

restaurante de Este es fascinante y PUEDE ver la cocina desde su mesa. Gran comida.

El chocolate es Sabor de una torta de Boda

Mi Adorada sobrina escogio para su torta de boda el pastel de chocolate. Fue Una MARAVIL

Seminario de Historia de la Cocina Mexicana en Austin

En un taller de 2 horas recibimos la historia de la cocina de Este País Que Tiene tal Cantidad de Productos y recetas de Como gente. La Importancia de su legado al Resto del Mundo, Como Podria ser el regular de la existencia f de tomates A Europa.

Coupa Café, Palo Alto y Stanford

Como todos Coupa le Dicen Es Una cadena de café amigable y Cocina Venezolana e Internacional. Una delicia en SENTIDO TODO, el mejor café para mi Se llama CARAMELO MACCHIATO En CAFÉ, http://www.coupacafe.com

El Celler, Barranquilla

El Celler es el Restaurante de la ONU de comida fusión mediterránea, Lleno de Sabores Exquisitos Dentro De Un diseño espectacular. No te lo pierdas el  cocinero Rodrigo Díaz y su Son cocina una maravilla.

EXPO 2011 IACP

Un poco de la Expo of this año!

Cuatro estaciones Lanai, Hawaii

Pensaríamos Que al Estar En Una isla casi desierta y Rodeada de naturaleza viva y volcánica tendriamos Problemas con la comida. Pues La Comida de Ambos hoteles de la Cadena Cuatro Estaciones es sensacional !!! Aun en las áreas de piscina.

Gala de Recepción de la AIVP

Como es de costumbre en las recepciones A Cada ciudad Donde Llegamos, cocinero SUS Hacen Una Demostración de la cocina mas maravillosa de la ciudad. En Este Caso La ciudad FUE AUSTIN:

Hawaiian Style Cafe, Kamuela

Desayuno Al Estilo Hawaiano! Costillas, carne, arroz blanco y en Porciones Enormes Pero de Calidad. Aquí VIMOS Lo Que Es La Verdadera sociedad de la Isla Y Sus costumbres.

Hotel Driskill Austin

En Este Hotel, Una gran obra Arquitectónica de Austin Celebramos la despedida de Nuestra Conferencia gastronómica.

Cookbook Awards AIVP

Los Premios de la AIVP en su 25 Aniversario de la Asociación Internacional Ser mas grande de Profesionales de la Gastronomía entregados por Dave Arnold y Chris Young, los Jóvenes cocinero mas famosos en cocina moderna y Tecnología de Alimentos del Momento en Estados Unidos. http://iacp.com/ This link encontrará los mejores libros de cocina es 18 Categorías Que were entregados En un antiguo teatro Paramount, todavía en la USO. Toda una Experiencia Poder Estar En Este Lugar en Austin. Contamos con la Presencia de Jacques Pépin, Martin Yan,

Kona Café

Por SUPUESTO estuve Visitando el Café Kona de la ISLA GRANDE en Hawái. Un café muy reconocido internacionalmente.

La Bodeguita del Medio, Palo Alto

Un restaurant bar, Cubano, electico con mucho sabor y música. Que rico ENCONTRAR enamorados de Nuestra Cocina Latina Tan Lejos de la Isla.
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