Marzo 07

Dulces de Café para la Casita de Mausi

Preparación de galletas de café, de chocolate blanco y café, torta coffee cake de almendras, cheese cake de café y chiffon de café para el Bake Sale que reúne fondos para la Casita de Mausi, en Panamá.

Desarrollo de desayuno para una celebridad en Nueva York.

Un desayuno especial que consistía en tostadas francesas de pan integral con queso de cabra, frutas tropicales, mimosa de Maracuyá.

Desarrollo de recetas para la Semana Mayor

• Camarones con todo
• Langostinos con Rubs de hierbas
• Langosta con Maracuyá

Celebramos Cumpleaños con cocina Colombiana y Panameña

En una celebramos con un desayuno Colombiano donde comimos chicharrones, arepas de tres clases, yuca con queso, huevos pericos, fruta y mucho mas preparado por Glenda.
En otra nos llevaron una lechoncita en caja china, con arroz de guandu…que delicia.