Tomato and Mozzarella Bites
A great way to serve tomato mozzarella salad. Great presentation; always a hit! You can find the bite-sized mozzarella.
Cook Time 20 minutes mins
Total Time 20 minutes mins
Course Side Dish
Cuisine American
Servings 6 people
Calories 219 kcal
Salmon and Gooseberry Mini K-bobs
- 2 cup Cherry tomatoes
- 2 cup Mozzarella ½ inch diced(1 ½ pounds)
- 3 tbsp Balsamic vinegar White
- 1 tbsp Honey
- 1/2 tsp Salt
- 1/4 tsp Pepper
- 1/4 cup Basil Julienne
- 1/4 cup Olive oil
Picada de Tomates y Mozzarella
- 2 tazas Tomatitos
- 2 tazas Mozzarella en cubitos (1 ½ libras)
- 3 cucharadas Vinagre balsámico
- 1 cucharada de Miel de abejas
- 1/2 cucharadita Sal
- 1/4 cucharadita Pimienta
- 1/4 taza Albahaca En juliana
- 1/4 taza Aceite de oliva
English
Wash and halve the tomatoes.
In a small bowl mix vinegar, Money, salt, pepper and basil. Add the oil and mix well. Pour onto the tomatoes and set aside at least 15 minutes.
Season the mozzarella with salt pepper and olive oil, set aside.
Mix to serve or arrange in small wooden skewers or toothpicks.
Español
Lave y corte en 2 cada tomate.
En un recipiente vierta el vinagre, miel, sal y pimienta y mezcle bien. Agregue la albahaca y el aceite, mezcle y vierta los tomates aquí por lo menos 15 minutos.
Tome los cuadritos de queso y agregue sal, pimienta al gusto y luego rocíelos con 2 cucharadas más de aceite de oliva.
Mezcle para servir o coloque cada tomate con un queso en palillos pequeños.